在農村舉辦婚宴,不僅場地大,菜品多,而且具有地方特色。舉辦一場農村宴席其實如果個人辦的話,就會非常的麻煩并且沒有頭緒,而很多人就會選擇農村宴席菜公司,這樣公司普遍有著專業的團隊,并且菜品豐富,常見的就是農村宴會菜單上的24道菜?據小編介紹,農村宴會菜單上的24道菜非常豐富,不僅有肉和蔬菜.有盆,有盤子,還有熱菜和涼菜,整個上菜過程都很精致,可以讓客人仔細品嘗每道菜,接下來,跟著小編看看這24道菜!
一.農村宴會菜單24道菜有哪些?
涼菜:水果盤.涼拌木耳.麻椒雞.鹵味拼盤.醬牛肉.涼拌豬耳朵
這部分菜是先上的,味道比較清爽,有開胃的作用。
炸物:炸雞柳.炸魚排
熱菜:小炒肉.竹筍燒牛肉.清炒時蔬.土豆燒雞.燒鱔魚.紅燒魚.紅燒蝦.炒肥腸毛肚
盆裝熱菜:紅燒羊肉.川味回鍋肉.水煮肉片.清蒸蟹.干鍋排骨.干鍋花菜
湯:三鮮湯.甲魚湯
二.在農村舉行婚禮需要準備什么?
只要做好充分的準備,農村婚禮也能做得很好。
1.找婚慶公司
現在農村發展比較好,婚慶公司也比較多,可以找一家綜合性比較強的婚慶公司,能包攬場地布局.服裝供應和司儀。
2.確定客人名單
客人名單需要提前2個月左右制定,并在婚前一個月通知客人,以免遺漏。
3.購買或預訂服裝
如果婚慶公司提供服裝,他們可以直接從他們提供的服裝中選擇。如果婚禮公司不提供服裝,他們可以去婚紗店租。那些更關心服裝質量的人也可以自己買新衣服。
4.準備菜單購買食材
在農村舉辦婚宴時,可以將宴會外包給專業團隊,也可以自己購買食材,請人做飯。
5.租賃桌椅
婚宴用了很多桌椅,家里肯定不夠,可以提前租婚宴桌椅板凳,到婚宴當天對方會送,只要保證不損壞。