熟食已經進入家家戶戶,在這個信息化的快節奏社會,熟食店已經開滿了大街小巷。很多年輕人不會做菜或者沒時間,通常都會在下班后買點熟食回家吃,用熟食做菜十分方便。熟食都是從加工廠里做好再配送到各個店鋪的,那么這期間是如何配送的呢?做熟食配送行業利潤高嗎?下面就由小編給大家分析一下。熟食是加工或熱燙后的原料,由鹵汁、紅油冷拌、熏烤、油炸制成。通??梢苑譃辂u菜,涼拌菜,辣味油炸三種。
在全國范圍內,熟食是比較普遍的,多以鹵菜、涼菜為主,操作簡單,口味鮮美,為大眾所接受。
熟食的配送方式是低溫配送和常溫殺菌配送,一般由制造商直接配送。
熟食配送的利潤是多少?
熟食品有很多種,不同品種的熟食品利潤率不同。一般來說,各種熟食的利潤都比較高。例如燒雞、豬蹄等普通食品的利潤都在30%以上,有些特色食品的利潤更高。
熟食品利潤較好,但也要考慮成本支出,各熟食品的成本支出各不相同,城市不同,區域不同,租金不同,加上人工費用,熟食品的利潤會受很大影響,各熟食品的利潤也各不相同。
看了上面的介紹,大家應該知道熟食配送的方式和做這一行的利潤了吧!并不是所有地區和地段都適合做熟食店的,大家如果想要嘗試還需謹慎。東陽盛宴食品提供各類牛肉、羊肉、豬肉等熟食,一站式配送為您提供優質服務,如果有需要請電話聯系我們!