名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚。=== 5.湖南菜系 ===流派:湖南一帶。特點:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為酸辣居多。名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮。=== 6.四川菜系 ===流派:有成都、重慶兩個流派。特點:以味多、味廣、味厚、味濃著稱。名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅。=== 7.福建菜系 ===流派:由福州、泉州、廈門等地發展起來，并以福州菜為其代表。
人們越來越注重儀式感，如果發生了什么重大的事情都會選擇擺上宴席來慶祝和紀念。有些人會選擇在酒店里辦，免去了自己準備這確實能省下不少的時間和精力。而且相比于酒店，酒店的服務更加完善，服務項目也齊全，菜品也是很精致，擺宴席已經是十分普遍的事情了，但是去酒店擺宴席也是有很多需要注意的地方的，下面來看看吧！1. 提早訂席,免得由于客滿另找飯店傷頭腦。2. 要明白席數可增減的數額和余下酒席的處理方法。3. 讓來賓過于久等的話,會對宴席后段產生倦怠情感。
特點:以海味為主要原料，注重甜酸咸香、色美味鮮。名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。=== 8.安徽菜系 ===流派:由皖南、沿江和沿淮地方風味構成。皖南菜是主要代表。特點:以火腿佐味，冰糖提鮮、擅長燒燉，講究火工。以上我國有名的八大菜系的詳細介紹了，盛宴食品主要為您提供酒店宴席特色菜、牛羊肉熟食配送等，如果您有這方面需求的話，歡迎廣大用戶前來訂購。
食材打包”配送市場流程的每一個步驟，都是當下消費者正在關注的熱點。所有的食材來源都用當下流行的“追本溯源”的技術，有跡可循。消費者愿意嘗試更多地口味，而且也愿意為更綠色的食材買單。相較于完餐和半成品，在配比食材派送服務中，消費者有更大的食譜調整空間，且價格更優惠。消費者可以在線選擇更多科學營養的食譜，并且根據自己的營養需求，對食譜進行微調。下單之后，提供商將根據消費者需求進行精準配比，或外送至消費者手中，或下放到線下體驗店當中取貨。
