特色菜訂購【誠信承諾】特色菜

時間緊湊些便于節制流程。4. 交定金前應問明如因遇氣象不佳或意外事情取消宴會時,定金將如何處理,還有是否要賠償喪失,當然不能忘了索取定金收據。5.宴會中的各項收費及服務范疇應以白紙黑字具體列明,切勿口頭承諾,并明白每一項服務的收費價目。菜單上的菜式,應具體列明,不要接收一些模棱兩可的字眼,并要明白菜式的主料和配料。從定席前的溝通到時間、桌數洽談的過程，都是對于該會場宴會的挑戰。希望本文對你有一定的幫助哦！我們是一家宴席特色菜供應廠家，主要從事農村、酒店宴席特色菜，并且還提供牛肉、羊肉等各類肉類熟食配送服務，有需要可聯系我們！

1、購買安全處理食品或原材料：2、把食物煮透，因為只有把食物煮透了，才能殺死各種食物中的病原體；3、及時進食熟食，因為當熟食的溫度降至室溫時，微生物就會開始繁殖，所以進食熱食可以縮短微生物的繁殖時間;4、快餐配送將熟食儲存在10攝氏度以下，可有效減緩微生物的繁殖速度；5、食用熟食時要再次進行加熱，并且我們不能通過食用變質食物;6、要避免生熟食物交叉污染，如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內的熟食。7、在處理食物或飯菜前反復洗手：

第二個：粉蒸排骨。粉蒸排骨屬于家常菜譜，主要原料是排骨，口味是咸香，工藝是蒸，烹飪難度屬于中級。豬排骨可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。粉蒸排骨是將排骨腌入味，灑入蒸肉米粉和清水抓勻，然后鋪于番薯塊上，放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟后肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，才是此菜的精華所在。第三個：口水雞?？谒u是漢族特色菜肴，屬川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。